Bakırköy Çöreği

Bakırköy çöreği, un, yoğurt, yumurta ve iç yağı ile hazırlanan hamurdan yapılan geleneksel bir Osmanlı fırıncılık ürünüdür. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpilerek altın renginde pişirilir.

İstanbul'un Bakırköy semtinin fırın kültürüyle özdeşleşmiş bu çörek, özellikle bayram sabahları vazgeçilmez bir ikram olarak sunulmakta ve nesiller boyu aktarılan tariflerle üretilmektedir.